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Quanzhou Old Town

Quanzhou : Moitié Feux d'Artifice, Moitié Immortels

Déambulez à travers des temples millénaires, découvrez la tradition « Zanhua » et goûtez aux saveurs authentiques du Minnan dans cette ville classée au patrimoine mondial.

Bienvenue à Quanzhou ! Surnommée la ville de « Moitié Feux d'Artifice, Moitié Immortels », elle se distingue par ses maisons anciennes en briques rouges, son patrimoine culturel immatériel « Zanhua » (coiffures fleuries) et ses saveurs ancestrales. Ce plan de 3 jours et 2 nuits couvre les temples millénaires, le bord de mer romantique et les villages rétro au style Nanyang.

Attractions et Itinéraire

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Jour 1 : Vieille Ville et Promenade des Immortels

Kaiyuan Temple (开元寺)

Un temple millénaire au cœur de la ville animée. Il abrite les majestueuses Pagodes Jumelles de l'Est et de l'Ouest. Les murs rouges mêlés à la vie quotidienne créent une ambiance unique. Arrivez tôt pour éviter la foule et voir les anciens mûriers.

Cost:Gratuit
Hours:06:30 - 18:00
Kaiyuan Temple (开元寺)

West Street & Bell Tower (西街 & 钟楼)

Le cœur de l'histoire et des collations de Quanzhou. Le Clocher est un monument rétro mélangeant les styles chinois et occidental, parfait pour les photos au coucher du soleil. Trouvez un café en terrasse sur West Street pour regarder le soleil se coucher sur les pagodes.

Cost:Gratuit
Hours:Ouvert toute la journée
West Street & Bell Tower (西街 & 钟楼)

Guanyue Temple (关岳庙)

Dédié à Guan Yu et Yue Fei. L'encens y est extrêmement florissant et les « Jiancidiao » (sculptures en porcelaine) du toit sont d'une finesse incroyable. Il est réputé pour l'efficacité de ses oracles (prédiction de l'avenir).

Cost:Gratuit
Hours:08:00 - 17:30
Guanyue Temple (关岳庙)

Jour 2 : Romance Balnéaire et Zanhua

Xunpu Village (蟳埔村)

Berceau des « Maisons en Coquilles d'Huîtres ». Ici, vous pouvez découvrir le patrimoine culturel immatériel « Zanhua » (porter un jardin de fleurs sur la tête). Habillez-vous et prenez des photos devant les murs de coquillages uniques.

Cost:Village gratuit (Zanhua ~40 CNY)
Hours:Ouvert toute la journée
Xunpu Village (蟳埔村)

Luoga Temple (洛伽寺)

Un temple construit sur un récif côtier, semblant flotter sur la mer à marée haute. Il est connu comme le « Royaume bouddhique de la mer et du ciel ». Les murs jaunes sur fond de mer bleue sont époustouflants.

Cost:Gratuit
Hours:Ouvert toute la journée
Luoga Temple (洛伽寺)

Gold Coast (黄金海岸)

Située près du temple Luoga. Marchez sur le sable doux, profitez de la brise marine et de l'ambiance détendue du bord de mer.

Cost:Gratuit
Hours:Ouvert toute la journée
Gold Coast (黄金海岸)

Jour 3 : Style Rétro Nanyang

Wulin Traditional Village (梧林传统村落)

Un village rempli de manoirs de style Nanyang et de bâtiments romanesques. On se croirait sur un plateau de tournage. Vous pouvez porter des vêtements Nyonya pour les photos et goûter aux plats authentiques du Minnan.

Cost:Gratuit
Hours:Ouvert toute la journée
Wulin Traditional Village (梧林传统村落)

Chengtian Temple (承天寺)

Une cour zen et paisible cachée dans la ville bruyante. Comparé au temple Kaiyuan, il est plus serein. Les ginkgos et les murs rouges créent de magnifiques jeux de lumière.

Cost:Gratuit
Hours:06:00 - 17:00
Chengtian Temple (承天寺)

Zhongshan Road (中山路)

Une rue bordée d'architecture Qilou (arcades). Promenez-vous sous les arcades, achetez des souvenirs locaux et savourez un bol de soupe aux quatre fruits pour conclure le voyage.

Cost:Gratuit
Hours:Ouvert toute la journée
Zhongshan Road (中山路)

Recommandations Culinaires

Note : Les aliments peuvent contenir des allergènes. Veuillez confirmer directement auprès du personnel du restaurant.

Appuyez sur l'icône copier-coller à droite du nom de l'aliment et collez-le dans l'application Dianping pour trouver des restaurants.

Canard au Gingembre

姜母鸭

Viande de canard mijotée avec beaucoup de gingembre jusqu'à ce qu'elle soit sèche et parfumée. Le gingembre est presque meilleur que la viande ! Servi dans un pot en terre, grésillant et aromatique.

Canard au Gingembre

Nouilles au Satay

沙茶面

Le bouillon est riche, onctueux, légèrement sucré et épicé. Il est recommandé d'ajouter des fruits de mer et du tofu, qui absorbent le bouillon savoureux.

Nouilles au Satay

Zongzi à la Viande

烧肉粽

Boulette de riz gluant fourrée de porc braisé, de champignons et de noix de Saint-Jacques séchées. Servi avec une sauce chili douce et du beurre de cacahuète — un délice sucré-salé.

Zongzi à la Viande

Guide de Transport

Arrivée à Quanzhou

  • Avion (Aéroport International de Quanzhou Jinjiang - JJN) : Situé dans la ville, très proche de la vieille ville (20-30 min en taxi). Note : S'agissant d'un aéroport à usage mixte, vous devez fermer les cache-hublots lors du décollage et de l'atterrissage.Vérifier les vols viaTrip.com
  • Train : Gare de Quanzhou (泉州站) : Meilleur choix ! La plus proche de la vieille ville (Temple Kaiyuan/West Street), environ 20 min en taxi. Gare de Quanzhou Sud (泉州南站) : Située à Jinjiang. Choisissez cette option si vous prévoyez de visiter le village de Wulin ou le temple Luoga en premier.Vérifier les trains viaTrip.com

Transport Urbain

  • Xiao Bai (Chariot) : Dans la vieille ville, le petit chariot blanc est votre meilleur allié. Faites un signe de la main pour l'arrêter. Bien plus pratique que de conduire.
  • Taxi : Pratique et abordable via DiDi ou à la volée.

Où Loger

West Street / Clocher

Cœur de la vieille ville. À distance de marche des principales attractions et snacks. Superbe ambiance nocturne. Note : Les vieilles maisons peuvent avoir une mauvaise isolation phonique.

Puxi Wanda Plaza

Centre-ville. Transport pratique, installations modernes, idéal pour le shopping et la restauration. Hôtels calmes et confortables.

Parc de West Lake

Choix calme. Environnement pittoresque. Vous pouvez prendre le chariot « Xiao Bai » pour rejoindre les attractions proches comme le temple Kaiyuan.

Réserver des hôtels viaTrip.com

Conseils Essentiels

Conseils de Voyage

  • Astuce Circulation : Utilisez les chariots « Xiao Bai » dans la vieille ville. Le stationnement est difficile.
  • Zanhua : Au village de Xunpu, les prix sont transparents (~40 CNY). Comparez les styles de maquillage et de vêtements au préalable.
  • Marées : Vérifiez l'horaire des marées pour le temple Luoga afin de le voir « flotter » sur la mer.
  • Éviter les pièges : Achetez vos fruits et souvenirs dans les supermarchés ou marchés voisins, pas sur la rue commerciale West Street.
  • Hébergement : Les voyageurs au sommeil léger devraient éviter de loger directement sur West Street.